フィットネス＆ヒーリング

食事は生きていく上で欠く事のできない行動のひとつです。

私たちは生命を維持する為に‘食事’しますが、ここに
「他の生命の犠牲があって私たちは生かさせていただいているのだ」
という観点を決して忘れてはいけません。

‘他の生命を食べさせていただいている’
だから、食事前には 「いただきます」、食事後には 「ご馳走さまでした」 と
犠牲になった生命に対して感謝する必要があるのです。
生産者や調理人への感謝だけでなく、犠牲になった生命にも感謝する心を、
どれだけ豊かな環境になっても忘れない事が、私たちが健康に生きていく為には不可欠でしょう。


‘感謝して食す’の本質は、言葉だけではありません。
身体の栄養としてきちんと消化・吸収し、犠牲になった生命の分まで健康に生きることも非常に大切です。

それには、まずしっかり噛む事。

固形物をあまり噛まず飲み込む、その‘のどごし’で食べた満足感を得る人も多いようですが、
これは消化器官に余分な負担を強いてしまいます。
また、噛まなかった事で食材が充分消化・吸収されず、体内を通過しただけで排出されてしまえば、犠牲になった生命に対しこれ程に申し訳ない事はないでしょう。

自分と他を大切にする意味でも、しっかり噛める力を保持し、いつまでも豊かな心身でありたいものです。

以下、噛む力（咀嚼力・ソシャクリョク）向上の方法を紹介致します。
ぜひ参考になさって下さい。